Ingeniería de biorreactores

Reactores para multiplicar en bodega levadura, bacteria láctica y tiraje de espumosos

BR LEV ®

BR LEV LC ®

BR CV ®

Mejora la calidad de los vinos:

Aroma y estructura

Automatización y trazabilidad:

Equipos de fácil manejo

Ahorro

Multiplicación de levadura y bacteria láctica

Seguridad y control

En el proceso de producción del inóculo

BR-LEV ® y BR-LEV-LC ®

Proporcionan las condiciones óptimas de crecimiento para que la levadura/bacteria láctica conserve su ciclo de multiplicación durante todo el proceso, lo cual garantiza la presencia de generaciones nuevas de individuos.

 

BR-CV ®

Concebido además para pie de cuba y tiraje de espumosos. Automatización del crecimiento, aclimatación y mantenimiento de la levadura para segunda fermentación.

Productos enológicos vía reactor

MULTI-LEV ®

Medio de cultivo para el crecimiento de levaduras en biorreactores.
Su composición aporta todos los nutrientes necesarios para favorecer el crecimiento óptimo y puro de la levadura.

MULTI-LEV TIRAGE ®

Medio de cultivo para el crecimiento de levaduras.
Aporta protectores que fortifican la membrana celular y contiene adsorbentes que retiran toxicidad del medio durante la formación y aclimatación del pie de cuba en biorreactores BR-CV.

LACTILEV ® + Go-ML ®

Producción de bacteria láctica.

LACTILEV ®

Medio de cultivo que posibilita el crecimiento de las bacterias lácticas.

Go-ML ®

Activador de bacterias lácticas para su adaptación al medio.

LIA-LEV ®

Medio de lisado que permite el batoneo de lías en el reactor.

TIRA-LEV ®

Medio para el tiraje de vinos espumosos.

Productos enológicos vía ecológicos

MULTI-LEV-ECO®

Medio de cultivo para el crecimiento de levaduras en biorreactores.
Su composición aporta todos los nutrientes necesarios para favorecer el crecimiento óptimo y puro de la levadura.

MULTI-LEV TIRAGE-ECO ®

Medio de cultivo para el crecimiento de levaduras.
Aporta protectores que fortifican la membrana celular y contiene adsorbentes que retiran toxicidad del medio durante la formación y aclimatación del pie de cuba en biorreactores BR-CV.

¿Quieres saber qué biorreactor es el que mejor se adapta a las necesidades de tu bodega?